Tumis bombay daging sapi

Name: Tumis bombay daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (iris/potong kecil tipis); 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 cabe merah besar; 5 cabe rawit merah (jika suka pedas); 1 batang daun bawang; Bahan lainnya ;; 3 sdm kecap; 1 sdm kecap asin; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam&penyedap; 1 sdt royko sapi; 2 cm jahe (iris); 1 sdt maizena larutkan air (ga pakai); 1 gelas Air; secukupnya Minyak goreng

Ryana Dhewi @cook_10137907

Hemmm baru ini ya coba masak daging sapi gini, ini mirip beef teriyaki gtu sih, niatnya mau buat tumis daging sapi saus tiram tp coba ini dan trnyta lbh enak.. Ga terlalu asin ,manis dr kecap pokonya recomended resep dr mba susan mellyani..

Lebih banyak

Tumis bombay daging sapi

Ryana Dhewi @cook_10137907

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi (iris/potong kecil tipis)
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
3cabe merah besar
5cabe rawit merah (jika suka pedas)
1 batangdaun bawang
Bahan lainnya ;
3 sdmkecap
1 sdmkecap asin
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram&penyedap
1 sdtroyko sapi
2 cmjahe (iris)
1 sdtmaizena larutkan air (ga pakai)
1 gelasAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi pilih yg tanpa lemak iris jd kecil"/tipis. Buat bahan rendaman daging yaitu kecap manis,kecap asin,lada,royko sapi, jahe aduk rata lalu diamkan dan masukan kulkas selama 1 jam.
2

Cincang bawang putih,iris cabe dan bawang bombay tumis lalu masukan daging yg sdh didiamkan tadi aduk" hingga rata dan masukan air.masak hingga air menyusut.
3

Jika air sdh habis dan daging empuk tambahkan garam masukan daun bawang aduk kembali tes rasa. angkat sajikan
4

💞💕