Iris bawang putih, goreng dan halus kan bersama pala, merica, garam dan gula. Saat menggoreng bawang campurkan minyak wijen sedikit

Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, jagung, dan udang dan masukkan bumbu halus

Masukkan telur sambil di aduk, dan lanjutkan dgn maizena yg sudah di campur air dingin, aduk hingga rata... rasakan dan siap d sajikan

Tambahkan daun seledri, dan bawang goreng, sajikan dengan irisan lombok rawit dan kecap asin