Rica-rica ayam kemanggi

Name: Rica-rica ayam kemanggi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 ikat kemanggi; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 15 cabe rawit; 7 cabe merah keriting; 1/2 sdt lada; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan gula; Bumbu cemplung:; Laos,jahe,sereh,daun jeruk dan salam

reiza (Reifan-Khanza) @cook_13807511

Jakarta Barat

Udah beberapa hari ini pingin bikin tp baru kesampaian soalnya baru kepasar lagi...

#puedueseundeus
#cookpadcomunity_jakarta

Udah beberapa hari ini pingin bikin tp baru kesampaian soalnya baru kepasar lagi...

#puedueseundeus
#cookpadcomunity_jakarta

Lebih banyak

Rica-rica ayam kemanggi

reiza (Reifan-Khanza) @cook_13807511

Jakarta Barat

Udah beberapa hari ini pingin bikin tp baru kesampaian soalnya baru kepasar lagi...

#puedueseundeus
#cookpadcomunity_jakarta

Udah beberapa hari ini pingin bikin tp baru kesampaian soalnya baru kepasar lagi...

#puedueseundeus
#cookpadcomunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 ikatkemanggi
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
15cabe rawit
7cabe merah keriting
1/2 sdtlada
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu cemplung:
Laos,jahe,sereh,daun jeruk dan salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rebus beri sedikit garam daun jeruk dan daun salam,setelah matang buang air rebusan,sisihkan
2

Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak,setelah kluar bau harum masukan laos,jahe,sereh yg sudah digeprek dilanjutkan dgn masukan daun jeruk dan salam
3

Beri sedikit air,gula,kecap dan garam lalu masukan ayam.masak hingga air menyusut dan bumbu meresap masukan kemangi sebelum api dimatikan
4

Cek rasa dan siap disajikan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

reiza (Reifan-Khanza) @cook_13807511

pada 14 November 2018 09.37

Jakarta Barat

memasak itu perlu dengan hati dan niat...harus suka dengan kegiatan yg satu ini agar tidak malas untuk membuat hidangan yg lezat buat keluarga tercinta#cookpad my inspiration

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya