Tahu gimbal udang semarang

Name: Tahu gimbal udang semarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan gimbal udang:; 200 gr udang basah (kupas kulit sisa sedikit bagian ekor); Secukupnya tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 batang daun bawang iris tipis; 2 siung bawang putih; 1 sdt bubuk ketumbar dan lada; secukupnya Garam; Bahan saus kacang:; Secukupnya kacang tanah digoreng dihaluskan; 4 siung bawang putih; Secukupnya gula merah; sesuai selera Cabe rawit; Secukupnya air hangat; sesuai selera Garam; Bahan pelengkap:; Tauge seduh pakai air panas; Kol di iris tipis2 tumis sebentar di wajan sampai layu; Secukupnya tahu di goreng potong dadu

Jessi Putri @cook_7292140

Sumut

Ini makan kesukaan suami dan mertua selalu masak menu ini jika kami mudik.yukk....cus kita masak

Lebih banyak

Tahu gimbal udang semarang

Jessi Putri @cook_7292140

Sumut

Ini makan kesukaan suami dan mertua selalu masak menu ini jika kami mudik.yukk....cus kita masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan gimbal udang:
200 grudang basah (kupas kulit sisa sedikit bagian ekor)
Secukupnyatepung terigu
2 sdmtepung beras
1 batangdaun bawang iris tipis
2 siungbawang putih
1 sdtbubuk ketumbar dan lada
secukupnyaGaram
Bahan saus kacang:
Secukupnyakacang tanah digoreng dihaluskan
4 siungbawang putih
Secukupnyagula merah
sesuai seleraCabe rawit
Secukupnyaair hangat
sesuai seleraGaram
Bahan pelengkap:
Tauge seduh pakai air panas
Kol di iris tipis2 tumis sebentar di wajan sampai layu
Secukupnyatahu di goreng potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gimbal udang...campur semua bahan gimbal udang aduk sampai rata.panaskan minyak goreng gimbal udang 1 sendok sayur kecil sampai kuning kecoklatan.angkat tiriskan dan sisihkan
2

Aduk rata semua bahan sambal kacang sisihkan
3

Penyajian..susun potong tahu dan gimbal udang di piring beri tauge kol siram dengan saus kacang
4

Sajikan happy cooking moms