Ayam penyet sambel cobek
Ayam penyet sambel cobek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam lalu rebus ayam dengan daun salam + jeruk ± 30 menit sampe ayam empuk tambahkan sedikit garam. (Kalo saya air rebusan pertama ± 10 menit sy buang utk menghilangkan lemak dan bau amis, lalu rebus lagi dgn air yg baru)
- 2
Goreng ayam yg telah direbus sampai ½ kering kriuk
- 3
Untuk sambalnya, goreng terlebih dahulu seluruh bumbu utk sambal lalu haluskan/ ulek dgn cobek tambahkan gula garam sesuai selera (kalo saya suka yg agk manis gulanya 1 sdt, garamnya ½ sdt)
- 4
Masukan ayam yg telah digoreng kedalam cobek lalu di penyet2 sampai sambel meresap
- 5
Selesai
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada resep ala dine bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar