Tumis pare udang

Name: Tumis pare udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Pare; 500 gr udang buang kepala; Jeruk nipis; 8 bj cabe kriting merah; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Gula; Garam; Penyedap rasa

Dapur Lisa @lisamariana

Balikpapan

Tumis pare udang

Dapur Lisa @lisamariana

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grPare
500 grudang buang kepala
Jeruk nipis
8 bjcabe kriting merah
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Gula
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pare sesuai selera, lalu lumuri dgn garam remes remes sampe air nya keluar lalu cuci bersih, rendam pare dengan air garam selama 60 menit
2

Cuci bersih udang yg sdh di buang kepala nya lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 10 menit
3

Goreng udang hingga mateng
4

Tumis bumbu iris hingga harum, masukan potongan pare, beri garam, gula, penyedap rasa, setelah pare layu masukan udang goreng aduk hingga mateng, jgn lupa cek rasa
5

Sajikan di mangkok