Siapkan wadah, masukan lele yg sdh di potong dan di cuci, tambahkan perasan air jeruk nipis, lada dan garam diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang dan kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam, garam, gula putih, lada bubuk dan penyedap rasa

Tambahkan air dan setelah mendidih masukan ikan dan cabe hijau serta irisan tomat. tester rasa setelah air meresap dan matang, angkat serta sajikan. 😘👌