Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα χόρτα, τα πλένουμε πολύ καλά και τα ρίχνω μια κουταλιά της σούπας αλάτι και τα ανακατεύουμε, τα αφήνουμε μισή ώρα να πανιασουν και τα στίβουμε να φύγουν τα υγρά τους. Ρίχνω μισό κιλό τυρί φέτα τριμμένη, λάδι 50 γρ περίπου.
- 2
Σε κάθε φύλλο ρίχνω λίγο λάδι και ρίχνω μια χούφτα γέμιση από τα χόρτα να πάει σε όλο το φύλλο. Διπλώνω το φύλλο και από τις τέσσερις πλευρές και το φέρνω στο μέγεθος του ταψιού και το τυλίγω ρολο. Το τοποθετώ στο ταψί που το έχω αλλιψει με λίγο λάδι. Κάνω το ίδιο και με τα άλλα φύλλα. Ρίχνω και λίγο λάδι από πάνω και κόβω σε κομμάτια πριν από το ψήσιμο. Ψήνω την πίτα σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς πάνω κάτω στις αντιστάσεις περίπου 1 ώρα. Το ταψί το βάζω στη δεύτερη σχάρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6322440




Σχόλια