Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah (secukupnya); 1 buah tomat ukuran besar; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun sledri; 1 sendok makan Tepung maizena; secukupnya Saus tomat; secukupnya Bawang bombay; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu

Masakan yg mudah dan ga perlu repot , dijamin semuanya bisa 😁

Lebih banyak

Udang asam manis

Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu

Masakan yg mudah dan ga perlu repot , dijamin semuanya bisa 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah (secukupnya)
1 buahtomat ukuran besar
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun sledri
1 sendok makanTepung maizena
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaBawang bombay
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, sledri, cabe
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat ke dalam minyak panas.
3

Setelah tercium bau wangi dan tumisan agak layu, masukan saus tomat secukupnya, tomat iris, lalu tambahkan sedikit air tunggu sampai air mendidih.
4

Larutkan tepung maizena ke dalam air, lalu tuang ke dalam bumbu yg dimasak. Setelah bumbu mulai mengental, masukan udang dan masak sampai udang berwarna merah.
5

Masukan irisan daun bawang, sledri kedalam masakan aduk rata. Tunggu sampai agak daun bawang dan sledri agak layu. Angkat lalu sajikan selagi hangat