Potong tahu tuna menjadi segitiga (10 biji jadi sekitar 20 an potong) kemudian goreng sebentar angkat lalu sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, garam, cabai rawit, cabai merah keriting kemudian sisihkan

Tumis bumbu halus masukkan sereh, lengkuas, daun salam & jeruk sampai harum

Masukkan tahu tuna aduk - aduk hingga tercampur rata, tambahkan gula dan penyedap rasa

Koreksi rasa apabila kurang manteb bisa ditambahkan gula garam ataupun penyendap rasa, kemudian angkat dan sajikan 😋