Soto Ceker bumbu kuning
Saya bikin porsi untuk keluarga kecil ya ,Kebetulan saya Hanya be 4 Suami,saya dan 2 anak anak yang sudah Table Food
Soto Ceker bumbu kuning
Saya bikin porsi untuk keluarga kecil ya ,Kebetulan saya Hanya be 4 Suami,saya dan 2 anak anak yang sudah Table Food
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Ceker pakai Metode 5.30.7 rebus ceker selama 5 menit,Matikan api tutup selama 30menit, Ganti Air pakai air baru, Rebus lagi selama 7 menit cuman saya ga 7 menit saya hampir 1 jam berserta bumbu2 Biar meresap. tapi pake metode 5.30.7 ceker lebih cepat empuknya.
- 2
Tumis Bumbu beserta daun salam,sereh,daun jeruk dan lengkuas sampai matang & Harum, masukan ke kuah tambahkan Daun perenya ya tambahkan Gula,Garam,Kaldu Jamur (Koreksi rasa) takaran di sesuaikan ya emak,saya juga ga ukur air nya seberapa tp 1 pancil Ukuran sedang.
- 3
Sebagai pelengkap rebus Bihun jagung, Kecambah kecil (kurang ngeh namanya saya ya kecambah kacang hijau yg blum tumbuh itu 😂), Seledri, bawang Goreng, jeruk nipis - Dada ayam yg sudah di rebus dalam kuah di goreng lalu di suir suir manjah 😍 bisa rebusin telur Biar mantap 😍
- 4
Saya godog/Rebus kuahnya hampir 1 jam ya ceker sudah empuk banget,rajin rajin aja koreksi rasa. Kalau ga punya kaldu jamur bisa pakai Masako atau royco😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar