Lobster asam manis pedas

Name: Lobster asam manis pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang lobster; 3 bonggol Daun bawang; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 buah Bawang bombay; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Sereh; seruas jari Jahe; Saus tomat; 15 buah Cabe rawit merah; Lada bubuk; Kaldu jamur; secukupnya Gula

Salsa Bila @cook_12691292

Hr ini mau bikin masakan ala2 resto sea food
Beli udang lobster 1 kg....saus asem manis yg pedesss

Lebih banyak

Lobster asam manis pedas

Salsa Bila @cook_12691292

Hr ini mau bikin masakan ala2 resto sea food
Beli udang lobster 1 kg....saus asem manis yg pedesss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kgudang lobster
3 bonggolDaun bawang
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 buahBawang bombay
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Sereh
seruas jariJahe
Saus tomat
15 buahCabe rawit merah
Lada bubuk
Kaldu jamur
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lobster belah punggung nya...aq sih capit2 di potong pake gunting
2

Rebus aebentar dgn daun salam spy gak amis
3

Iris bawang merah + bawang putih sm bawang bombay
4

Daun bawang iris memanjang
5

Tumis semua yg udh di iris sampai harum kecuali daun bawang
6

Masukkan saus tomat dan irisan cabe rawit jg kaldu jamur dan gula pasir secukup nya
7

Jgn lupa jahe di geprek masukan di saus dgn sereh
8

Setelah agak mengental
9

Masukan lobster....test rasa masukan irisan daun bawang
10

Siapa di sajikan....yummy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Salsa Bila @cook_12691292

pada 24 November 2018 04.45

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya