Bolu tiramisu kukus
Liat resepnya dari dapur Dien, dan aseli enak banget nih kuenya, aku coba resepnya dan mudah banget, bahannya juga simple kok, n let's try😎.
Bolu tiramisu kukus
Liat resepnya dari dapur Dien, dan aseli enak banget nih kuenya, aku coba resepnya dan mudah banget, bahannya juga simple kok, n let's try😎.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok bahan 1 menggunakan mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai putih, kental, mengembang dan berjejak (me : 10 menit)
- 2
Turunkan mixer ke kecepatan paling rendah dan masukkan bahan 2 yang sudah diayak terlebih dahulu sedikit demi sedikit dengan mengaduk seadanya (tidak over), mencegah adonan mengempis.
- 3
Matikan mixer, lalu masukkan bahan 3 sambil bergantian sedikit demi sedikit diaduk menggunakan spatula hingga merata, hati2 biasanya ada endapan minyak di bawah.
- 4
Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, bagian pertama masukkan bubuk coklat aduk rata, bagian kedua biarkan tetap putih, dan bagian ketiga campur dengan bubuk luwak white coffee.
- 5
Kukus adonan yang pertama yaitu yg dikasih bubuk cokelat selama 10 menit, lanjut tuang adonan kedua (putih) selama 10 menit juga dan yang terakhir tuang adonan coffee lalu kukus selama 20/25 menit. Jangan lupa ya, tutup kukusan pakai serbet agar air tidak menetes ke adonan dan api sedang.
- 6
Thennnnn, jadilah bolu lapis tiramisu kukus, kalo aku pakai toping mises, sebelumnya aku coba dulu tanpa mises Uda juara banget deh rasanya. Memang gak salah ni resepnya dapur Dien, enak bangettttzzzz.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar