Campur semua bahan toping, mixer hingga lembut, masukkan piping bag, ikat, simpan dikulkas.

Campur semua bahan isian, aduk rata, sisihkan

Diwadah lain aduk rata 2 terigu, ragi instant, bread improver dan susu bubuk, tuang bahan cair, uleni setengah kalis, masukkan garam dan margarin, uleni kalis elastis, uleni spt orang nyuci, uleni di meja kerja,jgn diwadah, banting2 kalo perlu,krn kalo dibanting cpt sekali kalisnya. Ciri adonan kalis elastis, ketika ditipiskan tidak mudah sobek, disini kuncinya membuat adonan roti maupun donat.profing hingga mengembang dua kali

Tinju adonan dan uleni lagi g perlu pakai tenaga, bagi sesuai selera, sy ditimbang 35 gram, lalu bulatkan.

Ambil 1 adonan, pipihkan, isi dgn bahan isian, bulatkan kembali,lakukan hingga selesai, diamkan hingga mengembang lagi.

Jika sdh mengembang,beri toping dibagian atas adonan, spuitkan diatas roti spt obat nyamuk

Oven dirak bawah sampai adonan naik, kira2 15 menit, sesuaikan oven ya, lalu pindah ke rak atas, untuk mematangkan bagian atasnya, sering2 dikontrol aja, kalau sdh kering bagian atsnya berarti udah mateng.

Empuuuk....

Plating dulu