Roti Unyil Sosis
Ini adalah resep yang saya adaptasi dari buku "Serba-serbi Baking" karya @mis.rinadedik.
Hasilnya saya sukaaa sekali, high recommended!
Roti Unyil Sosis
Ini adalah resep yang saya adaptasi dari buku "Serba-serbi Baking" karya @mis.rinadedik.
Hasilnya saya sukaaa sekali, high recommended!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering jadi satu di dalam baskom (terigu, susu bubuk, gula, ragi).
- 2
Masukkan semua bahan kering ke dalam mikser, aduk sekitar 1 menit.
- 3
Masukkan telur, dan susu cair tuang bertahap sedikit demi sedikit. Aduk dengan mikser kurang lebih 5 menit atau sampai 1/2 kalis.
- 4
Masukkan butter dan garam ke dalam adonan, aduk kembali dengan mikser hingga kalis elastis.
- 5
Bulatkan adonan, tutup rapat dengan plastic wrap atau kain, diamkan selama 45-60 menit.
- 6
Kempiskan adonan, potong2 lalu timbang @25 gram, lalu rounding.
- 7
Ambil adonan yang pertama kali dirounding lalu gilas dengan rolling pin dan beri isian sosis lalu gulung.
- 8
Istirahatkan semua roti selama kurang lebih 30 menit.
- 9
Beri bahan olesan.
- 10
Panggang di oven dengan suhu 200'c dengan durasi kurang lebih 15-30 menit *tergantung oven.
- 11
Setelah matang keluarkan dari oven lalu beri olesan butter/ margarin agar aroma lebih wangi dan tampak shiny.
- 12
Https://m.youtube.com/watch?v=58r3uX03E9o 👈 saksikan video tutorialnya di sini. Jangan lupa subscribed ya 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar