Rica2 menthok

Name: Rica2 menthok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor menthok; 10 bji bawang merah; 10 biji bawang putih; 2 biji kemiri; secukupnya Merica sesuai selera; 2 sachet Kecap banggo; 2 sdm garam; 3 sdm moto sasa; 1 siung laos; Gula jawa; 1 siung jahe; 1 siung kunir; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk

Setyowati @27 @cook_14287877

semin

Kegiatan sore ini d musim hujan masakin mertua kesayangan😘😘

Lebih banyak

Rica2 menthok

Setyowati @27 @cook_14287877

semin

Kegiatan sore ini d musim hujan masakin mertua kesayangan😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekormenthok
10 bjibawang merah
10 bijibawang putih
2 bijikemiri
secukupnyaMerica sesuai selera
2 sachetKecap banggo
2 sdmgaram
3 sdmmoto sasa
1 siunglaos
Gula jawa
1 siungjahe
1 siungkunir
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang daging sesuai selera dan cuci hingga bersih
2

Rebus daging menthok hingga setengah matang kira2 30 menit
3

Semua Bumbu tumbuk hingga halus dan tumis sebentar setelah th msukn aer kira2 3 gelas tunggu hingga mendidih lalu msukn daging yg udh d rebus tadi... aduk hingga rata msukn gula jawa. Penyedap rasa dan kecap tunggu hingga matang dan sajikan😊