Suir tongkol cabe ijo

Name: Suir tongkol cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tongkol; 5 buah cabe ijo; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt asem jawa; 1 buah tomat hijau(karena ga ada, saya pake tomat merah); 2 lembar daun jeruk; Minyak untuk menumis; secukupnya Kaldu bubuk/royco(rasa ayam), gula

Mama Nasya @mamanac4

kota bandung

Tadi pagi Sarapan pake menu ini plus nasi hangat berdua sama suami, ga berasa😁, tau tau udah mau abis aja hehehe , dua duanya nambah dua kali.nikmat loh mom.Alhamdulillah 😊

Lebih banyak

Suir tongkol cabe ijo

Mama Nasya @mamanac4

kota bandung

Tadi pagi Sarapan pake menu ini plus nasi hangat berdua sama suami, ga berasa😁, tau tau udah mau abis aja hehehe , dua duanya nambah dua kali.nikmat loh mom.Alhamdulillah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtongkol
5 buahcabe ijo
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtasem jawa
1 buahtomat hijau(karena ga ada, saya pake tomat merah)
2 lembardaun jeruk
Minyak untuk menumis
secukupnyaKaldu bubuk/royco(rasa ayam), gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol hingga matang, biarkan hingga tidak panas, lalu suir suir tongkol. Sisihkan
2

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe hijau.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk tumis hingga harum, lalu masukan tomat dan cabai hijau. Oseng oseng (tidak perlu ditambah air). Lalu masukan asam jawa, tambahkan bumbu,royko + gula secukupnya (tidak perlu diberi garam).aduk hingga cabai agak layu.
4

Lalu masukan suiran tongkol. Aduk aduk sebentar, hingga tercampur rata. Lalu angkat dan sajikan
5

Nikmatnya mom plus nasi hangat mantappp 😊👍
6

Selamat mencoba mom 😊