Tauge 1.0 - Tauge Goreng Bogor

Name: Tauge 1.0 - Tauge Goreng Bogor
Yield: 4-5 Orang Aja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gram Tauge; 150 Gram Mie Kuning; 3 Buah Lontong; Bumbu Kuah :; 150 Gram Oncom (Remas-Remas); 3 Batang Daun Bawang (Iris Kasar); 2 Lembar Daun Salam; 1 Batang Serai (Memarkan); 6 Sendok Makan TAUCO; 6 Sendok Makan Kecap Manis; 1/2 Sendok Teh Garam; 1 Sendok Makan Gula; 1/4 Sendok Garam; 500 Ml Air; Secukupnya Minyak Goreng Untuk Menumis; Bumbu Halus :; 3 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 5 Pcs Cabe Merah Yang Belum Di Rebonding

Eckoliano Leandro Uno @cook_14262854

Cilandak Timur - Jakarta Selatan

Tauge 1.0 - Tauge Goreng Bogor

Eckoliano Leandro Uno @cook_14262854

Cilandak Timur - Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4-5 Orang Aja

250 GramTauge
150 GramMie Kuning
3 BuahLontong
Bumbu Kuah :
150 GramOncom (Remas-Remas)
3 BatangDaun Bawang (Iris Kasar)
2 LembarDaun Salam
1 BatangSerai (Memarkan)
6 Sendok MakanTAUCO
6 Sendok MakanKecap Manis
1/2 Sendok TehGaram
1 Sendok MakanGula
1/4 SendokGaram
500 MlAir
SecukupnyaMinyak Goreng Untuk Menumis
Bumbu Halus :
3 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
5 PcsCabe Merah Yang Belum Di Rebonding

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Seduh Tauge Dan Rebus Mie Kuning, Setelah Itu Tiriskan
2

Panaskan Minyak Goreng Dan Tumis Bumbu Halus Sampai Harum
3

Masukkan Daun Bawang, Daun Salam Dan Serai Lalu Aduk Hingga Rata
4

Masukkan Tauco, Kecap manis, Garam, Gula, Lada Dan Air... Aduk-Aduk Hingga Mengental Sambil Koreksi Rasa.
5

Untuk Menyajikan, Siapkan Lontong Iris, Mie Kuning Dan Tauge Seduh Di Wadah Lalu Siram Dengan Kuah
6

Selamat Menikmati