Sambal Goreng Tahu

Name: Sambal Goreng Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Tahu, diiris lalu digoreng; 2 lembar daun salam; 1,5 cm lengkuas (digeprek); 1 sdt garam; 1 sdm gula; 2 sdm kecap; secukupnya Air; secukupnya Kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; 5 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 2 buah kemiri; 4 siung bawang merah; sedikit air

Chike Putri @chikekurnia

Kudus

Cocok untuk makan siang, dengan tambahan nasi dan kerupuk. Selamat mencoba #5resepterbaruku

Lebih banyak

Sambal Goreng Tahu

Chike Putri @chikekurnia

Kudus

Cocok untuk makan siang, dengan tambahan nasi dan kerupuk. Selamat mencoba #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

5 buahTahu, diiris lalu digoreng
2 lembardaun salam
1,5 cmlengkuas (digeprek)
1 sdtgaram
1 sdmgula
2 sdmkecap
secukupnyaAir
secukupnyaKaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
2 buahkemiri
4 siungbawang merah
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, dan tunggu sampai bumbu matang (berubah warna)
2

Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam dan tambah sedikit air. Tunggu hingga mendidih
3

Masukkan tahu, beri sedikit kecap dan tunggu sampai air asat
4

Koreksi rasa, dan sajikan selagi hangat