Sambel goreng kentang

Name: Sambel goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1/4 telur puyuh; 2 papan pete; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 3 butir kemiri; 1 cm jahe; 1 ruas lengkuas =>geprek; 2 lembar daun salam; 2 buah tomah ukuran sedang; 100 cc santan kental; secukupnya gula,garam,penyedap

Kasfari Prima Saputri @cook_6769624

jember-jawa timur

Sambel goreng kentang

Kasfari Prima Saputri @cook_6769624

jember-jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1/4telur puyuh
2 papanpete
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
3 butirkemiri
1 cmjahe
1 ruaslengkuas =>geprek
2 lembardaun salam
2 buahtomah ukuran sedang
100 ccsantan kental
secukupnyagula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang=>cuci bersih=>potong dadu kemudian digoreng sampai kering
2

Rebus telur puyuh=>kupas kulitnya kemudian goreng sebentar. #tips supaya menggoreng telur agar tidak meledak2 berilah keratan2 di bagian putih telur
3

Haluskan duo bawang,Cabe merah besar,kemiri,tomat,jahe smp halus
4

Panaskn minyak.Masukan bumbu halus,lengkuas dan daun salam smp harum.Setelah harum masukan Pete.Kemudian gula,garam dan penyedap.
5

Masukan kentang dan telur yang sudah digoreng.Terakir masukan santan kental.Masak hingga kuah mengerinG.test rasa.Angkat sajikan
6

Selamat mencoba 😀😀😀