Campor Masakan khas Madura Sumenep

Name: Campor Masakan khas Madura Sumenep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo daging rawonan di rebus dan di potong2 sebesar dadu; 1 sachet besar yg kotak santan kara; 1,5 liter air; bumbu yg di haluskan yaitu:; 7 siung bawang putih; 7 biji cabe merah tw buang bijinya lalu di potong2; 2 butir kemiri, 1 ruas jari kayu manis,dan cengkeh 5 biji; 10 biji ketupat ukuran besar; taoge yg sudah digoreng; bumbu kacang yg sudah di haluskan; 1 sachet royco sapi; soun dan irisan daun bawang.

dewisari @cook_13808127

ini adalah menu favorit qt kalau mudik lebaran... mama selalu menyediakan masakan khas madura khusus buat suami, anak,menantu dan cucu... dan masakan ini kegemaran pak suami dan adekqu...mama selalu menyediakan apapun kesukaan kami mama benar2 guru, ibu, mertua dan istri yg sholehah dan selalu membahagiakan keluarga dengan masakan2nya #terimakasih guru#terimakasih mama tersayang

Lebih banyak

Campor Masakan khas Madura Sumenep

dewisari @cook_13808127

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

1 kilodaging rawonan di rebus dan di potong2 sebesar dadu
1 sachet besaryg kotak santan kara
1,5 literair
bumbu yg di haluskan yaitu:
7 siungbawang putih
7 bijicabe merah tw buang bijinya lalu di potong2
2 butirkemiri, 1 ruas jari kayu manis,dan cengkeh 5 biji
10 bijiketupat ukuran besar
taoge yg sudah digoreng
bumbu kacang yg sudah di haluskan
1 sachetroyco sapi
soun dan irisan daun bawang.

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rebus daging rawonan lalu tiriskan dan potong2 dadu... lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis kedalam. rebusan daging sapi rawonan lalu tambahkan santan kara rebus sambil diaduk2 tamabhakan gram dan gula secukupnya dan 1 sachet royco sapi.
2

Lalu rebus sampai daging rawonan masak dan empuk... lalu siapkan piring, potong ketupat, tambahkan soun di atasnya, lalu bumbu rujak lalu tambahkan daging campor dan kuah yg sudah matang lalu di atasnya qt taburi dengan taburan taoge goreng..
3

Setelah semua siap tambahkan irisan daun bawang yg sudah di iris2 lalu taburi taoge goreng dan kecap... campor siap untuk di hidangkan..