เตรียมวัตถุดิบ หั่นฟักทอง หั่นหมู เป็นชิ้นพอคำ

ผัดกระเทียมกับหมูให้หอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พอหมูแห้ง

แล้วใส่ฟักฟองลงไป ผัดสักพัก เติมน้ำเพื่อตุ๋นหักทองให้นิ่ม อันนี้ใส่หอมใหญ่ไปด้วย พอดีเหลือจากทำมื้อเมื่อเช้า

พอฟักทองนิ่มแล้วตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล ใสคื่นช่าย แล้วผัดพอใส่สุก เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟค่ะ 😁