Udang Tumis Tauco

Name: Udang Tumis Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor udang; 2 jeruk nipis; 1 sdm garam; 2 sdm tauco (tauco kiloan bukan yang dalam botol ya); 3 bawang merah, iris tipis; 3 bawang putih, iris tipis; 1 cabe merah besar, iris serong; 1 cabe ijo besar, iris serong; Sejempol laos; 3 lbr daun jeruk; Secukupnya garam

Dapur Abie & Ben @cook_4680143

Albert Einstein tidur siang bangun kesorean. Bangun-bangun minta makan. Ada udang di freezer. Masak apalagi kalau nggak udang tauco?

Lebih banyak

Udang Tumis Tauco

Dapur Abie & Ben @cook_4680143

Albert Einstein tidur siang bangun kesorean. Bangun-bangun minta makan. Ada udang di freezer. Masak apalagi kalau nggak udang tauco?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 ekorudang
2jeruk nipis
1 sdmgaram
2 sdmtauco (tauco kiloan bukan yang dalam botol ya)
3bawang merah, iris tipis
3bawang putih, iris tipis
1cabe merah besar, iris serong
1cabe ijo besar, iris serong
Sejempollaos
3 lbrdaun jeruk
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci udang, siangi, buang kepala, gunting punggung, tarik kotoran, cuci dibawah air kran. Lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe ijo besar, laos, daun jeruk, tauco, sampai harum. Masukkan udang. Tambahkan 300 ml air. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Kalau udah oke, matikan kompor supaya udang tidak terlalu lama dimasak.