Fish & chips

Name: Fish & chips
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ikan dori (potong panjang stik gt); Secukupnya kentang goreng untuk pelengkap; Secukupnya tartar sauce; 💕Bumbu perendam ikan :; 3/4 sdt garam; 2 bh bawang putih parut; 3 sdm air jeruk lemon; Sedikit merica; 💕bahan campuran tepung basah :; 125 gr tepung terigu; 30 gr tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 200 ml air soda tawar; 1/2 sdt garam; sedikit merica; sedikit bawang putih bubuk; 💕bahan tepung kering :; 3 sdm tepung terigu

yNy @cook_2534108

Nyiasati ank ce yg ga gt demen ikan kl ni tanpa duri n ikannya ga bau amis2 khas ikan kembung dll jd kriukkkk2 mam dgn lahap merem melek...oishii bgt ktnya 😘

Lebih banyak

Fish & chips

yNy @cook_2534108

Nyiasati ank ce yg ga gt demen ikan kl ni tanpa duri n ikannya ga bau amis2 khas ikan kembung dll jd kriukkkk2 mam dgn lahap merem melek...oishii bgt ktnya 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

350 grikan dori (potong panjang stik gt)
Secukupnyakentang goreng untuk pelengkap
Secukupnyatartar sauce
💕Bumbu perendam ikan :
3/4 sdtgaram
2 bhbawang putih parut
3 sdmair jeruk lemon
Sedikitmerica
💕bahan campuran tepung basah :
125 grtepung terigu
30 grtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
200 mlair soda tawar
1/2 sdtgaram
sedikitmerica
sedikitbawang putih bubuk
💕bahan tepung kering :
3 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rendam kurleb 30mnt fillet ikan bersama air jeruk lemon+bawang putih parut+sedikit garam,merica (ikan d potong2 ya punyaku lupa lum potong)
2

🌠Siapkan
1. minuman soda dingin(ku beer non alcohol)
2.bowl isi tepung terigu+tepung maizena+merica+garam+bawang putih bubuk+baking powder
3.piring berisi tepung terigu
3

Baluri ikan dgn tepung kering kemudian celupkan k campuran tepung basah satu persatu
4

Goreng hingga matang n kuning kecoklatan
5

Goreng kentang untuk pelengkapnya
6

Jadinya bnyk bgt loh
7

Resep tar2 saucenya dah ku share ya
8

Aslieeee yummy... crispy dluar empuk lembut ikan d dlm n perpaduan saucenya uokeeee
9

Di cocol saus cabe jg endessss