Campur lelehan margarine dengan minyak goreng. Sisihkan.

Mix dengan kecepatan tinggi (3) telur, gula pasir, SP, vanili dan garam sampai mengembang kental berjejak. Turunkan mixer kecepatan rendah, masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder dengan cara diayak. Mix sampai rata aja. Masukkan SKM dan santan instan, mix sebentar. Matikan mixer. Masukkan lelehan margarine+minyak. Aduk balik rata dengan spatula. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Beri pewarna secukupnya di tiap bagian. Aduk rata.

Masukkan adonan berwarna ungu ke dalam loyang yang telah diolesi margarine/minyak. Kukus selama 5 menit (kukusan telah mendidih dan tutupnya jangan lupa dipakaikan serbet). Masukkan adonan berwarna hijau, kukus selama 5 menit dan seterusnya. Adonan warna terakhir dikukus selama 20 menit. Lakukan test tusuk. Angkat. Tunggu cake dingin dan keluarkan dari loyang.

Beri buttercream dan topping sesuai selera. Selesai! Selama mencoba yaa! 😉