Ubi jalar panggang (ala diet)

Bosen dengan yang di rebus/kukus, Kali ini si manis ubi saya bolak/balik di atas teflon dulu hehe.. 😊
Ubi jalar panggang (ala diet)
Bosen dengan yang di rebus/kukus, Kali ini si manis ubi saya bolak/balik di atas teflon dulu hehe.. 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan ubi , Cuci bersih , kupas Dan potong potong sesuai selera -/+ menjadi 3 bagian
- 2
Siapkan kukusan, taruh 3lembar daun salam di dalam air kukusan, TIPS : air jangan menyentuh saringan , usahakan agar ubi di masak dengan uap Dan tidak terkena airnya)
- 3
Masukkan saringan kukusan & masukkan ubi
- 4
Angkat kukusan ke atas kompor , gunakan api sedang Dan kukus -/+ 10 menit (empuk)
- 5
Sementara ubi sedang di kukus, siapkan lada hitam + garam Dan haluskan menggunakan gilangan (lupa photo) 😁
- 6
Cincang daun seledri
- 7
Check ubi, jika sudah lembut, maka siapkan wajan teflon & olesi dengan minyak wijen menggunakan tissue /kuas , tunggu hingga panas & masukkan ubi taburi dengan lada hitam & seledri, lakukan langkah ini hingga ubi habis
- 8
Siap di eksekusi buat makan malam keluarga, cocok banget dgn sayur brokoli & ikan steam
- 9
Sebagai informasi & perbandingan 😊, selamat mencoba Dan semoga sehat selalu
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar