Ikan asin kentang daun kemangi

Name: Ikan asin kentang daun kemangi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ikan asin, potong jadi 3 bagian per badannya; 2 buah kentang (opsional); Kemangi petiki daunnya aja; Bumbu halus ;; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 8 buah cabe rawit (opsional); 2 buah cabe keriting; 1 buah cabe besar; 1 buah tomat; Bumbu penyedap

Kiky Konyel @ibuuunnn

North Borneo

Pengennya ikan asin aja, tapi ngeliat kentang ini sayang banget tinggal 2 buah gak di eksekusi heheh jadi di campurin aja.. (Kentang opsional yaa cuman tambahan)

Lebih banyak

Ikan asin kentang daun kemangi

Kiky Konyel @ibuuunnn

North Borneo

Pengennya ikan asin aja, tapi ngeliat kentang ini sayang banget tinggal 2 buah gak di eksekusi heheh jadi di campurin aja.. (Kentang opsional yaa cuman tambahan)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

6ikan asin, potong jadi 3 bagian per badannya
2 buahkentang (opsional)
Kemangi petiki daunnya aja
Bumbu halus ;
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
8 buahcabe rawit (opsional)
2 buahcabe keriting
1 buahcabe besar
1 buahtomat
Bumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang bentuk dadu lalu goreng.
2

Rendam ikan asin di air biasa agar tidak terlalu asin. Yg ini opsional banget yaa.. Boleh tidak direndam kalau doyan asin. Kemudian potong jadi 3 bagian, lalu goreng.
3

Petiki daun kemangi. Sisihkan.
4

Haluskan semua bumbu. Lalu tumis sampai harum. Masukkan air sedikit. Tambahkan penyedap dan gula (opsional).
5

Masukkan ikan asin, kentang dan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata.
6

Koreksi rasa lalu sajikan.