Roti boy (kopi)

Beberapa hari yang lalu suami minta dibuatkan roti ini, dan baru sempat tadi malam. Beginilah jadinya.. ini roti sangat lembut dan cruncy di dalam. Oiya sebelumnya ada insiden roti ga mau ngembang..hihi saya sudah agak bingung padahal sudah saya tim dengan air hangat tapi tidak mengembang juga.. saya cek kembali apakah raginya sudah tidak aktif, dan ternyata masih bagus.. lalu saya uleni lagi adonan tadi dengan ragi yang sudh mengembang dan tambahan 2 sdm margarin..alhmdulillah adonannya sudh bisa mngembang dan hasilnya bisa lembut begini..
Eh malah curhat, yuk bun cuss baking😄 oiya, resep di bawah 👇👇👇 pakai resep yang sudah saya tambahkan margarin dan raginya ya.. jadi bunda tidak perlu tambahkan lagi😉😉
Roti boy (kopi)
Beberapa hari yang lalu suami minta dibuatkan roti ini, dan baru sempat tadi malam. Beginilah jadinya.. ini roti sangat lembut dan cruncy di dalam. Oiya sebelumnya ada insiden roti ga mau ngembang..hihi saya sudah agak bingung padahal sudah saya tim dengan air hangat tapi tidak mengembang juga.. saya cek kembali apakah raginya sudah tidak aktif, dan ternyata masih bagus.. lalu saya uleni lagi adonan tadi dengan ragi yang sudh mengembang dan tambahan 2 sdm margarin..alhmdulillah adonannya sudh bisa mngembang dan hasilnya bisa lembut begini..
Eh malah curhat, yuk bun cuss baking😄 oiya, resep di bawah 👇👇👇 pakai resep yang sudah saya tambahkan margarin dan raginya ya.. jadi bunda tidak perlu tambahkan lagi😉😉
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti.dan uleni setengah kalis lalu tambahkan margarin uleni lagi hingga kalis. (Lebih baik ragi harus di cairkan dulu dengan sedikit air.hangat, supaya tau masih aktif atau tidak). Diamkan selama 30 menit.
- 2
Sambil menunggu, buat topingnya. Mixer margarin dan gula hingga sedikit mngembang. Lalu cairkan kopi dengan 2sdm air dan campur semua bahan lalu mixer kembali hingga tercampur dan tak ada yang bergerindil.
- 3
Kempiskan adonan dan bagi 7 bulatan atau sesuai selera. Masukan isian dan bulatkan kembali, diamkan 30 menit sampai 1 jam. Beri toping.
- 4
Panggang di oven dengan suhu 200° dengan api atas bawah selama 15-20 menit. Sesuai oven masing- masing ya.. dan roti siap dinikmati😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar