Tongkol santan pedas manis

Name: Tongkol santan pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikan tongkol segar; Bumbu:; 1 sachet santan kara; 7 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 10 cabe pedas; 1/2 ruas kunir; 2 lembar daun jeruk; 5 buah tomat merah; secukupnya Air; secukupnya Gula, garam; secukupnya Ladaku, penyedap

Humayra @cook_11644654

Tulung Agung

Musim hujan musim ikan. Yummyyy hobby masak makin asikk kalo yg di olah adalah menu faforit 😍

Lebih banyak

Tongkol santan pedas manis

Humayra @cook_11644654

Tulung Agung

Musim hujan musim ikan. Yummyyy hobby masak makin asikk kalo yg di olah adalah menu faforit 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5ikan tongkol segar
Bumbu:
1 sachetsantan kara
7 buahbawang merah
5 buahbawang putih
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskencur
10cabe pedas
1/2 ruaskunir
2 lembardaun jeruk
5 buahtomat merah
secukupnyaAir
secukupnyaGula, garam
secukupnyaLadaku, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 toongkol segar dan goreng setengah matang. Sisihkan
2

Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kemiri jahe kencur kunir. Tumis2 masukan daun jeruk tambahkan ladaku gula garam penyedap.
3

Masukan air secukupnya, masukan tongkol. Tambahkan cabe utuh2. Dan biarkan mendidih sampai harum. Tambahkan irisan tomat.
4

Terakhir masukan santan kara. Dan aduk2. Koreksi rasa tunggu sampai sedikit berkurang airnya.
5

Matikan kompor dan siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Humayra @cook_11644654

pada 06 Desember 2018 03.53

Tulung Agung

bereksperimen didapur adalah hal yg menyenangkan. karena masak itu pake hati. jadi jgn sampe perasaan risau. bisa jadi masakan ikut kacau. dapur istanaku. yess !

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Cabai Ikan Tongkol Daun Jeruk Kencur Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya