Killer Soft Bread Keju Coklat
Udah dari kemarenan cookmark resep punya Ci Amei ini. Tapi ragu tiap mau eksekusi. Antara takut gagal tapi penasaran juga. Sampai tadi pagi semangat eksekusinya tetiba kenceng bener 😂. Apalagi banyak yg udh eksekusi dan berhasil. Kebetulan semua bahan ada dilemari dapur dan si bocah pun anteng sekali main dikamar. Karena ga punya mixer khusus roti dan spiral mixer nya ga tau lupa taro dimana akhirnya menguatkan hati untuk ngulen manual. Ngulen manual sampai kalis elastis sempurna itu sesuatu looh 😅 pppffiiiuuh udahannya berasa lengan cenut cenut kenceng 😥. Tapi kebayar saat liat si roti 'mematikan' ini matang. Alhamdulillaaah sesuai harapan 😄😄. Seratnya panjang dan teksturnya lembuuut. Kaget sendiri sampe sempet bengong 😂. Maklum sebelumnya ekspektasi ga mau tinggi2. Kan ngulen manual gitu 😆. Aku bikin pake isian coklat keju kesukaan anak-anak. Bakalan semangat eksekusi lagi ini mah. Thanks alot to Ci Amei buat resep si roti 'mematikan' ini, saya sukaaaa 😉😘
Killer Soft Bread Keju Coklat
Udah dari kemarenan cookmark resep punya Ci Amei ini. Tapi ragu tiap mau eksekusi. Antara takut gagal tapi penasaran juga. Sampai tadi pagi semangat eksekusinya tetiba kenceng bener 😂. Apalagi banyak yg udh eksekusi dan berhasil. Kebetulan semua bahan ada dilemari dapur dan si bocah pun anteng sekali main dikamar. Karena ga punya mixer khusus roti dan spiral mixer nya ga tau lupa taro dimana akhirnya menguatkan hati untuk ngulen manual. Ngulen manual sampai kalis elastis sempurna itu sesuatu looh 😅 pppffiiiuuh udahannya berasa lengan cenut cenut kenceng 😥. Tapi kebayar saat liat si roti 'mematikan' ini matang. Alhamdulillaaah sesuai harapan 😄😄. Seratnya panjang dan teksturnya lembuuut. Kaget sendiri sampe sempet bengong 😂. Maklum sebelumnya ekspektasi ga mau tinggi2. Kan ngulen manual gitu 😆. Aku bikin pake isian coklat keju kesukaan anak-anak. Bakalan semangat eksekusi lagi ini mah. Thanks alot to Ci Amei buat resep si roti 'mematikan' ini, saya sukaaaa 😉😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pasir, ragi instant dan telur, aduk rata
- 2
Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (jangan langsung menuangkan semua susu, stop saat dirasa adonan sudah menyatu dengan baik dan tidak lengket, saya sisa sedikit susunya, saya pakai untuk olesan dicampur kuning telur)
- 3
Masukan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis sempurna (jika dibentangkan adonan tidak sobek dan terasa lembut)
- 4
Setelah kalis elastis bagi adonan sesuai keinginan, saya bagi jadi 4 bagian, gilas memanjang, beri isian/polosan, gulung, susun diloyang, tutup dengan lap bersih biarkan mengembang 2 x nya. Kurleb 45 menit. Setelah mengembang poles merata permukaannya dengan campuran susu dan kuning telur, bisa diberi taburan jika suka
- 5
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya kurang lebih 45 menit/sampai matang
- 6
Baru keluar oven nih 😊
- 7
Saya sukaa saya sukaaa 😄😄 begitu belah rotinya pake tangan liat serat panjang lembut yg sexy, ilaaaang deh pegel ngulenin manualnya 😂
- 8
😍😍😍
- 9
So killer.. so soft 👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)