Pecak Ikan Nila/Mujair/Mas

Name: Pecak Ikan Nila/Mujair/Mas
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Nila; 1/2 ons Cabe Rawit; 10 Cabe Merah Keriting; 4 Bawang Putih; 6 Bawang Merah; 1 ruas jari Jahe; 2 ruas jari Kencur; 6 Jeruk Limo; 2 Jeruk Nipis; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Garam; 1/2 sdt Cuka; Terasi (opsional)

enni @enni_kusrini73

Citayam City

Gara² bumil yg dah nunggu hari H kelahiran pengen banget makan pake pecak ikan,jadi lah pagi tadi hunting ikan nila,dan Alhamdulillah dpt semua bahan² nya........

Lebih banyak

Pecak Ikan Nila/Mujair/Mas

enni @enni_kusrini73

Citayam City

Gara² bumil yg dah nunggu hari H kelahiran pengen banget makan pake pecak ikan,jadi lah pagi tadi hunting ikan nila,dan Alhamdulillah dpt semua bahan² nya........

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1 kgIkan Nila
1/2 onsCabe Rawit
10Cabe Merah Keriting
4Bawang Putih
6Bawang Merah
1 ruas jariJahe
2 ruas jariKencur
6Jeruk Limo
2Jeruk Nipis
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaGaram
1/2 sdtCuka
Terasi (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yang sudah di bersihkan
2

Tumis semua bumbu hingga layu
3

Ulek kasar semua bumbu yang telah ditumis,pindahkan bumbu ke wadah,setelah itu siram dengan 2 gelas air panas,tambahkan garam,gula,jeruk limo,jeeuk nipis dan cuka
4

Terakhir masukan ikan yg telah di goreng tadi ke dlm wadah berbumbu