Βάλτε σε ένα μπολ τα αλεύρια και το αλάτι ανακατεύουμε

Ρίχνουμε το λάδι, το νερό και από πάνω την μάγια και την ζάχαρη

Αφήνουμε για τουλάχιστον 10 λεπτά και ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ζυμάρι

Σε λαδωμένο μπολ το αφήνουμε για 15 με 20 λεπτά.

Φτιάχνουμε την πίστα που θέλουμε εγω βάζω κέτσαπ και βάζω πάνω τα υλικα που θέλω. Ψήνουμε σε ανάποδο ταψί με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.