(คลีน) โรตี อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ง่ายและอร่อยจากอกไก่

MintKawin @cook_14371041
วิธีทำ
- 1
นำอกไก่ไปคลุกกับเกลือแล้วนำไปย่างให้สุกเหลือง แล้ววางเรียงรอไว้บนจาน หรือจะต้ม,นึ่ง,หรืออบหม้อลมร้อน ได้ตามสะดวกค่ะ
- 2
เทน้ำลงไปในกะทะ ทีละช้อนโต๊ะนะคะ ผัดไปเรื่อยๆ ใส่พริกแกงพะแนงลงไป ผัด ปรุงรสด้วยเกลือ หรือน้ำปลา แนะนำน้ำตาลมะพร้าวสามารถใส่ได้ค่ะ แต่มิ้นท์ไม่ใส่นะคะ ไม่ชอบหวานค่ะ ปล.ปกติพริกแกงจะมีการปรุงอยู่แล้ว เพียงใส่เกลือนิดหน่อยก็ใช้ได้แล้วค่ะ
- 3
หั่นพริกชี้ฟ้า เสร็จแล้วนำน้ำพะแนงไปราดบนไก่ที่จาน ใครชอบใบมะกรูดสามารถหั่นฝอย โรยหน้า เติมด้วยมะเขือพวง แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
- 4
ต้มผักต่างๆ
- 5
นำแผ่นแป้งโรตีจี่ในกะทะ พลิกกลับไปมาจนสุก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6545572






ความคิดเห็น (3)