พริกแกงพะแนงครึ่งนึงจากสูตรพะแนงก่อนหน้า ประมาณ 4-5 ชต.(กระเทียม 3 หัว/ หอมแดง 20 หัว/พริกแห้ง 16 เม็ด+ พริกแห้งเม็ดใหญ่ 8 เม็ด/ ข่า 1 ชต/ตะไคร้ 2 ต้น/ ลูกผักชี 4 ชช/มะแขว่น 1/2 ชช/อบเชย 1 ชช/รากผักชี 3ราก/ถั่วลิสง1 ชต.)*ดูที่เมนูก่อนนี้, ยี่หร่า, ลูกผักชี, มะแขว่น, ลูกกระวาน, พริกไทยเม็ด, ข่า, เกลือ, รากผักชี, หมู, กะทิ, ใบมะกรูดฉีก และ มะเขือพวง