Kangkung sambal belacan pedas gila

Name: Kangkung sambal belacan pedas gila
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung siang-i daunnya dan cuci bersih; 6 siung bawang merah kupas potong-potong; 4 siung bawang putih kupas potong-potong; 1/4 cabe rawit cuci bersih; 5 buah cabe merah besar; 1 bungkus terasi abc; 1 sdm kaldu ayam bubuk; Minyak sayur; 5 buah ikan asin; secukupnya Gula merah

MiaLezatos @mialezatos

Jakarta-Indonesia

Cocok sebagai hidangan makan siang bersama nasi hangat dan ikan asin

Lebih banyak

Kangkung sambal belacan pedas gila

MiaLezatos @mialezatos

Jakarta-Indonesia

Cocok sebagai hidangan makan siang bersama nasi hangat dan ikan asin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

1 ikatkangkung siang-i daunnya dan cuci bersih
6 siungbawang merah kupas potong-potong
4 siungbawang putih kupas potong-potong
1/4cabe rawit cuci bersih
5 buahcabe merah besar
1 bungkusterasi abc
1 sdmkaldu ayam bubuk
Minyak sayur
5 buahikan asin
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kangkung kira-kira 5 menit. Angkat kemudian tiriskan dan rendam dalam air dingin
2

Rebus bawang merah, bawang putih, dan cabe
3

Uleg bawang merah cabe bawang putih kemudian oseng dalam minyak yang sebelumnya dipakai untuk menggoreng ikan asin
4

Masukkan terasi abc, kaldu ayam dan sedikit gula
5

Oseng sambal hingga tanak
6

Angkat dan sajikan bersama kangkung rebus
7

Kangkung sambal belacan pedas gila siap dinikmati bersama ikan asin, atau variasi menu lainnya
8

Selamat mencoba