Asem asem daging buncis

Name: Asem asem daging buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi sengkel; 1/2 ons buncis; 7 butir bawang merah (potong potong); 4 siung bawang putih (potong potong); 3 biji cabai merah keriting (potong serong); 7 biji cabai rawit (biarkan utuh); 1 buah tomat hijau (potong potong); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kecap manis; 3 buah belimbing wuluh; secukupnya air asam jawa; lengkuas geprek; daun salam

riezkanura @riezkanura

Surabaya

Dapet resep dari ci titin. Enak banget seger..

Lebih banyak

Asem asem daging buncis

riezkanura @riezkanura

Surabaya

Dapet resep dari ci titin. Enak banget seger..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi sengkel
1/2 onsbuncis
7 butirbawang merah (potong potong)
4 siungbawang putih (potong potong)
3 bijicabai merah keriting (potong serong)
7 bijicabai rawit (biarkan utuh)
1 buahtomat hijau (potong potong)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakecap manis
3 buahbelimbing wuluh
secukupnyaair asam jawa
lengkuas geprek
daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk. Potong potong dadu.
2

Tumis bawang bawangan sampai harum. Masukkan cabai, lengkuas geprek, daun salam buncisdan daging sapi. Beri air rebusan daging.
3

Tambahkan gula, garam, air asam jawa, dan kecap manis. Masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat hijau. Cipipi.