輕鬆製作【道地日式親子丼】

Name: 輕鬆製作【道地日式親子丼】
Yield: 1人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 雞腿肉80g; 高湯50cc; 雞蛋2顆; 洋蔥1/4顆; 酒一小匙; 醬油一大匙; 味霖一大匙; 油一大匙; 白芝麻少許; 白飯一碗

株式會社豐國 @cook_13790044

上次昆布高湯不知道大家有沒有試過了～
今天來介紹高湯的應用：日式親子丼！！！
想吃丼飯不必搭飛機去日本啦
現在在家裡就可以吃到道地的日本丼飯了
日式親子丼大公開！

親子丼配上#豐國的越光米，Q彈香甜的口感
馬上讓你彷彿來到日本的感覺！
喜歡日式料理的不要錯過！

好吃的越光米這裡購買：
http://www.toyokuni.com.tw/shop.php

更詳細影片步驟：
https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/videos/p.202048980735460/202048980735460/?type=2&theater

https://youtu.be/IaxULvuP8so

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https://youtu.be/IaxULvuP8so

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輕鬆製作【道地日式親子丼】

株式會社豐國 @cook_13790044

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預備食材

15 分鐘

1人份

雞腿肉80g
高湯50cc
雞蛋2顆
洋蔥1/4顆
酒一小匙
醬油一大匙
味霖一大匙
油一大匙
白芝麻少許
白飯一碗

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料理步驟

15 分鐘

1

將雞肉做處理後，切小塊
2

洋蔥切絲
3

打兩顆蛋，稍微攪拌就可以
4

熱鍋加入油，將雞肉煎至金黃
5

加入酒、醬油、味霖、高湯、洋蔥
6

待洋蔥煮軟
7

將打好的雞蛋，分兩批倒入鍋內，一次約10-20秒
8

將料鋪上越光米上
9

撒上芝麻，完成

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試做成品照

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株式會社豐國 @cook_13790044

發布於 2018年12月17日 01:51

豐國--在食品相關領域，開發「安全、安心、獨特」的產品供應優質的客群。希望透過料理分享我們的產品，也分享彼此的故事。了解更多：http://www.toyokuni.com.tw/https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/

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留言 (4)

湯小舒 @cook_6903544

2023年07月12日 05:25

沒有高湯用水可以嗎？

關鍵字

作法日式親子丼飯

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