Campur tepung beras dan tepung tapioka.

Masukkan garam dan kaldu bubuk.

Panaskan air. Setelah mendidih tuang sedikit-sedikit ke capuran tepung tadi. Setelah itu uleni hingga kalis. Jangan kebanyakn air yah..

Setelah kalis,d bentuk panjang2 ukurannya bisa d sesuaikan sesuai selera. Setelah itu d rebus sampai mengambang ke atas.

Untuk sausnya. Campur saus sambel dan bubuk cabe, garam dan gula serta saus tiram dn minyak ikannya. Setelah itu campur air aduk lalu panaskan hingga mendidih. Setelah itu larutkan tepung maizena dengan air dingin lalu campurkan ke saus tadi. Masak hingga mengental. Tes rasa jika suka d tambahkan kaldu bubuk juga boleh.

Enak di nikmati di musim dingin.. selamat menikmati.. 😁😊

Jika ingin lebih nikmat lagi, setelah sausnya kental, teokpokki yang sudah di rebus tadi bisa di masukkan ke dalam saus nya lalu masak selama 3 menitan biar rasa sausnya agak meresap ke dalam teok nya. Bsa juga d tambahkan keju mozarella.