Sosis Solo Goreng
#ibukupelindungsetia #warisanibu
Menu favorit keluarga juga nih salah satunya sosis solo goreng, kalo mami bikin ini masih panas aja udah habis, pdahl sisanya lagi digoreng hehe dan ternyata skrg anakku sukaaa bgtttt jg setiap aq bkinin ini pasti hbis banyakkkkk hahah ✌️🤣 makasih mami 😍👍🙏
Sosis Solo Goreng
#ibukupelindungsetia #warisanibu
Menu favorit keluarga juga nih salah satunya sosis solo goreng, kalo mami bikin ini masih panas aja udah habis, pdahl sisanya lagi digoreng hehe dan ternyata skrg anakku sukaaa bgtttt jg setiap aq bkinin ini pasti hbis banyakkkkk hahah ✌️🤣 makasih mami 😍👍🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan kulit= campur semua bahan jadi satu,kemudian tuangkan susu cair plain lalu air sedikit demi sedikit, pastikan dapat adonan yg tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer(untuk susu cair plain disesuaikan dgn air), lalu buat dadaran di teflon satu demi satu hingga semua bahan habis
- 2
Membuat isian= tumis bumbu isian(bawang merah+bawang putih) hingga harum, masukkan ayam cincang aduk2 sampai berubah warna(putih), beri garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, gula pasir, kecap ikan secukupnya,koreksi rasa. lalu tambahkan air hingga daging ayam menutup, masak hingga airnya asat(hampir habis, sisa sedikit sekaliii), biarkan dingin dan isian siap digunakan 🙂
- 3
Ambil selembar kulit dadaran isikan dgn isian ayam tadi lalu gulung. Lakukan sampai semua bahan habis.
- 4
Panaskan wajan yang berisi minyak goreng
- 5
Celupkan sosis gulung tdi ke dlm kocokan telur yg diberi campuran larutan maizena+sedikit garam, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 6
Sajikan dlm piring dgn cabe rawit ijo dan saus sambal/saus tomat hmmm.. Yummy... 😚😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar