หมูย่างหมักผงผัดกะเพรา

Linggaling
Linggaling @cook_4656074

ในตู้เย็นตอนนี้เหลือแต่หมู ผักก็หมดแล้ว เลยเกิดเหตุคิดขึ้นมาว่าจะทำอะไรกินดี ? บังเอิญหันไปเจอผงผัดกะเพราของรสดีเข้า เลยจับมาผสมๆกันค่ะ เลยได้เมนูนี้มา..

หมูย่างหมักผงผัดกะเพรา

ในตู้เย็นตอนนี้เหลือแต่หมู ผักก็หมดแล้ว เลยเกิดเหตุคิดขึ้นมาว่าจะทำอะไรกินดี ? บังเอิญหันไปเจอผงผัดกะเพราของรสดีเข้า เลยจับมาผสมๆกันค่ะ เลยได้เมนูนี้มา..

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
1 เสริฟ
  1. หมูสันใน 120 กรัม
  2. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. ผงผัดกะเพรา 1/2 ซอง
  6. น้ำตาล 1/4 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    นำเนื้อหมูมาสไลด์ขนาดกำลังพอดีคำ และสไลด์อย่าให้หนามาก ไม่งั้นหมูจะไม่สุกนะค่ะ และหยาบด้วย

  2. 2

    นำเนื้อหมูที่สไลด์แล้วเรียบร้อยมาหมักกับส่วนผสมที่ได้บอกไปไว้แล้วตามอัตราส่วนข้างบนเลยค่ะ ยกเว้นน้ำมันพืชนะค่ะ 5555 จากนั้นทิ้งไว้สัก 30 นาที

  3. 3

    ตั้งไฟกลางๆ ใส่น้ำมันเข้าไปนิดหน่อย เพื่อไม่ให้ติดกระทะมากนะค่ะ แต่ถ้าใครมีเตาปิ้งย่าง ก็จัดโลดค่ะ ทาน้ำมันบางๆ พร้อมย่างค่ะ

  4. 4

    พร้อมเสิร์ฟค่ะ ถ้ากินกับข้าวเหนียวร้อนๆ คงนัวมากแน่ๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Linggaling
Linggaling @cook_4656074
เมื่อ

ความคิดเห็น (4)

supatchaya
supatchaya @pusupatchaya
ไอเดียดีค่ะ ใช้ของที่มีให้คุ้มค่า และเป็นประโยชน์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน