หมูย่างหมักผงผัดกะเพรา

Linggaling @cook_4656074
ในตู้เย็นตอนนี้เหลือแต่หมู ผักก็หมดแล้ว เลยเกิดเหตุคิดขึ้นมาว่าจะทำอะไรกินดี ? บังเอิญหันไปเจอผงผัดกะเพราของรสดีเข้า เลยจับมาผสมๆกันค่ะ เลยได้เมนูนี้มา..
หมูย่างหมักผงผัดกะเพรา
ในตู้เย็นตอนนี้เหลือแต่หมู ผักก็หมดแล้ว เลยเกิดเหตุคิดขึ้นมาว่าจะทำอะไรกินดี ? บังเอิญหันไปเจอผงผัดกะเพราของรสดีเข้า เลยจับมาผสมๆกันค่ะ เลยได้เมนูนี้มา..
วิธีทำ
- 1
นำเนื้อหมูมาสไลด์ขนาดกำลังพอดีคำ และสไลด์อย่าให้หนามาก ไม่งั้นหมูจะไม่สุกนะค่ะ และหยาบด้วย
- 2
นำเนื้อหมูที่สไลด์แล้วเรียบร้อยมาหมักกับส่วนผสมที่ได้บอกไปไว้แล้วตามอัตราส่วนข้างบนเลยค่ะ ยกเว้นน้ำมันพืชนะค่ะ 5555 จากนั้นทิ้งไว้สัก 30 นาที
- 3
ตั้งไฟกลางๆ ใส่น้ำมันเข้าไปนิดหน่อย เพื่อไม่ให้ติดกระทะมากนะค่ะ แต่ถ้าใครมีเตาปิ้งย่าง ก็จัดโลดค่ะ ทาน้ำมันบางๆ พร้อมย่างค่ะ
- 4
พร้อมเสิร์ฟค่ะ ถ้ากินกับข้าวเหนียวร้อนๆ คงนัวมากแน่ๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/658594




ความคิดเห็น (4)