สังขยาฟักทอง..ขนมไทยง่ายๆ

Pawada
Pawada @cook_4467925
ข้าราชการ

ผ่านความสูญเสียมาแล้ว 1 ลูกค่ะ...ลองทำใหม่อีกรอบ ลงตัวมากค่ะรอบนี้

สังขยาฟักทอง..ขนมไทยง่ายๆ

ผ่านความสูญเสียมาแล้ว 1 ลูกค่ะ...ลองทำใหม่อีกรอบ ลงตัวมากค่ะรอบนี้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทองหนัก 1.5 กิโลกรม 1 ลูก
  2. ไข่เป็ด 2 ฟอง
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. หัวกะทิ 3/4 ถ้วย
  5. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
  6. นมข้นหวาน 2 ชต
  7. เกลือ 1/2 ชช
  8. แป้งสาลีหรือแป้งข้าวจ้าว 1/2 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ฟักทอง เอามีดค่อยๆแซะ ออก แล้วควักไส้ออก

  2. 2

    ล้างเปลือกและข้างใน พักไว้ให้แห้ง

  3. 3

    นำส่วนผสมทั้งหมด ผสมกัน มือขยี้น้ำตาลปี๊บมห้ละลาย เราใช้ตระกร้อมือช่วยตีนิดหน่อยค่ะ

  4. 4

    กรองส่วนผสม 1 รอบ ก่อนเทใส่ฟักทองค่ะ พอเทใส่กรองอีกรอบตอนเท

  5. 5

    ส่วนผสมที่เป็นน้ำไม่ต้องเทจนเต็มลูกฟักทองนะคะ เดี๋ยวแตก..นึ่งไฟกลางๆ หรือแรงก็ได้ค่ะ

  6. 6

    ใช้ไม้จิ้มดูว่าสุกหรือยัง ถ้าจิ้มลงไปแล้วมีส่วนผสมติดมา..ยังไม่สุกค่ะ นึ่งต่ออีกหน่อย

  7. 7

    เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมาก

  8. 8
  9. 9
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pawada
Pawada @cook_4467925
เมื่อ
ข้าราชการ

ความคิดเห็น (5)

sailom
sailom @cook_4628377
น่ากินมากครับ. สังขยาเนื้อเนียนมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน