Cah brokoli wortel bakso #Reseppertamaku

Name: Cah brokoli wortel bakso #Reseppertamaku
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli 200gr; 2 biji Wortel ukuran sedang; 5 biji Bakso kuah iris kecil; 2 siung Bawang merah geprek (aku gapake); Aku gapake bawang merah karena kuah bakso aku udah gurih; 2 siung Bawang putih geprek; 1/2 biji Bawang bombay yg kecil; secukupnya Garam; Gula kalo perlu; sejumput Lada hitam bubuk; seperlunya Saos raja rasa; Minyak untuk menumis (aku pake olive oil)

Ammie Juliana @Ammiejulie

Kalimantan Selatan

Lagi iseng masak2 pas lagi libur, bahan seadanya yg ada dkulkas hehehe oiya btw ini resep pertama yg aku upload k cookpad 😁

Lebih banyak

Cah brokoli wortel bakso #Reseppertamaku

Ammie Juliana @Ammiejulie

Kalimantan Selatan

Lagi iseng masak2 pas lagi libur, bahan seadanya yg ada dkulkas hehehe oiya btw ini resep pertama yg aku upload k cookpad 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 bonggolbrokoli 200gr
2 bijiWortel ukuran sedang
5 bijiBakso kuah iris kecil
Bumbu
2 siungBawang merah geprek (aku gapake)
Aku gapake bawang merah karena kuah bakso aku udah gurih
2 siungBawang putih geprek
1/2 biji Bawang bombay yg kecil
secukupnyaGaram
Gula kalo perlu
sejumputLada hitam bubuk
seperlunyaSaos raja rasa
Minyak untuk menumis (aku pake olive oil)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong-potong brokoli, wortel dan bakso. Iris bawang bombay. Geprek duo bawang (yg dalam mangkuk kuah bakso dipake buat numis sdkit)
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.
3

Masukkan batang brokoli dan wortel, setelah layu masukkan irisan bakso dan kuahnya, tunggu hingga wortel dan batang brokoli matang
4

Masukkan brokoli, gula garam lada hitam dan saos raja rasa. Aduk tunggu hingga masak. Koreksi rasa
5

Tadaaaa jadi lah sayur ala ala aku