Brownies Lapis Kukus
Dari dulu kepingin banget buat brownies yg lembut & matang sampe dalem.Dan skrng baru liat" resep di cookpad akhirnya berhasil juga deh buat browniesnya walaupun make bahan seadanya hihi...🙌
#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Brownies Lapis Kukus
Dari dulu kepingin banget buat brownies yg lembut & matang sampe dalem.Dan skrng baru liat" resep di cookpad akhirnya berhasil juga deh buat browniesnya walaupun make bahan seadanya hihi...🙌
#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat dan mentega. Aduk rata sambil mengetim. Kemudian dinginkan
- 2
Panaskan kukusan dengan api sedang dan lapisi tutup panci dengan serbet agar uap air tidak menetes.
- 3
Sambil menunggu kukusan panas. Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan ballon wisk hingga mengembang dan berbusa. Kurang lebih 8 menit
- 4
Kemudian masukkan tepung terigu, bubuk coklat, vanili bubuk, dan baking powder secara bertahap.
- 5
Masukkan campuran dark coklat dan mentega ke dalam adonan. Aduk rata agar adonan hingga mengental.
- 6
Setelah itu, ambil seperempat adonan dan sisihkan. Adonan yg disisihkan sebagai adonan tengah ditambahkan dengan SKM coklat.
- 7
Setelah semua siap, siapkan loyang dengan kertas roti agar brownies tidak lengket pada loyang. Lumuri loyang dengan margarin.
- 8
Kemudian tuangkan setengah adonan utama dalam loyang. Ratakan dan kukus selama 10 menit dengan api sedang
- 9
Angkat loyang dari kukusan kemudian masukkan adonan tengah dengan rata dan kukus selama 10 menit.
- 10
Setelah itu, masukkan sisa adonan utama dengan rata dan kukus kembali selama 35 menit dalam api sedang. Di pertengahan waktu bisa di cek dengan ditusuk agar matang merata luar dalam.
- 11
Matikkan kompor dan keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu supaya agak dingin baru keluarkan brownies dari loyang
- 12
Sajikan brownies dengan topping sesuai selera (keju dan choki"coklat) dan potong". Brownies siap di nikmati!😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar