Ongseng pare dan udang

Andayani Lisa.
Andayani Lisa. @cook_14366036
Cerme , Gersik

Gak ada cerita, cuma saya ingin masak pare, krn udah lama gak masak pare

Ongseng pare dan udang

8 orang berencana membuat resep ini

Gak ada cerita, cuma saya ingin masak pare, krn udah lama gak masak pare

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahPare
  2. 1/4 kgUdang
  3. Bumbu yg di rajang
  4. 4bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. Lombok campur
  7. Tomat
  8. 1 ruas jariLaos
  9. 4 sdmKecap
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  11. Bahan tambahan
  12. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan di cuci. Pare dirajang lalu di beri garam. Di remas hingga layu. Cuci parenya.

  2. 2

    Udang di cuci saya cuma potong kepala dan ekornya yg lancip aja

  3. 3

    Rajang semua bahan bumbu kecuali laos(di geprek).

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak lalu bawang merah dan bawang putih di gongso dulu sampai kuning lalu masukkan lombok tomat laos dan udang gongso kembli sampai warna udang merah.

  5. 5

    Masukkan pare gongso lagi sampai layu dan keluar airnya(jangan di beri air). Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap aduk2 lagi. Cek rasa. Siap di sajikan, tambahkan bawang goreng (me gak pakai)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andayani Lisa.
Andayani Lisa. @cook_14366036
pada
Cerme , Gersik
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa