Gurame pesmol

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Bumbunya sederhana rasa mantap..saya pakai ikan gurame,,boleh jg pakai ikan mujair,ikan kembung atau sesuaikan saja dgn ikan yg ada..👌

Gurame pesmol

85 orang berencana membuat resep ini

Bumbunya sederhana rasa mantap..saya pakai ikan gurame,,boleh jg pakai ikan mujair,ikan kembung atau sesuaikan saja dgn ikan yg ada..👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan gurame,belah tidak putus,dikerat jg gak apa
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 btrkemiri
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. 1/4 sdtlada
  10. 2 bhcabe merah keriting(pedas suka2) diiris,blh pakai cabe ijo
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. sesuai seleraKaldu bubuk
  14. Cemplungan:
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 2 btgsereh digeprek
  17. Irisanlengkoas digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tiriskan.simpan diwadah.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan sereh,daun salam,lengkoas dan irisan cabe..aduk rata sambil ditumis..tambahkan air secukupnya..masak sampai kuah mendidih..tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk (koreksi rasa)..masak sampai kuah agak mengental..matikan apinya.

  3. 3

    Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi sambil kita siramkan kuahnya diatas ikan..atau bisa jg ikannya disimpan diwadah lalu siram dgn kuah pesmol..cara mana yg disuka? Silahkan saja..sajikan..👍👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa