Sambal Goreng Udang

Name: Sambal Goreng Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang (ukuran sedang); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 2 buah cabai rawit; Lengkuas; Minyak goreng; Garam; Gula

Mazzy @cook_14394007

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Sambal Goreng Udang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang (ukuran sedang)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah
2 buahcabai rawit
Lengkuas
Minyak goreng
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang. Buang bagian kepala dan ekor, kupas kulitnya.
2

Goreng udang hingga setengah matang.
3

Haluskan semua bumbu. Lalu tumis. Tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan.
4

Masukkan udang yang sudah digoreng setengah matang kedalam bumbu. Aduk agar tercampur rata.
5

Tambahkan gula, garam secukupnya dan tes rasa lalu masak dengan api sedang hingga matang.
6

Sambal goreng udang siap dinikmati.