Sangrai/bakar semua bumbu di wajan tanpa minyak, sampai kehitaman, lalu haluskan.

Saring kelapa, menjadi santan lalu sisihkan,

Tumis semua bumbu hingga harum.. Masukan santan kelapa sedikit demi sedikit, lalu masukan ikan patin yg sudah dicuci bersih, aduk2 sampai mendidih dan matang, seelesai;)

Selamat menikmati❤️ hidangi dengan nasi panas

Notes: cabai sesuai selera bisa dihaluskan/di utuhkan/ di iiris. :))
Tambahin Nanas lebih segar😋