ใส่เจลาตินลงน้ำเย็นทิ้งไปจนอืดใส่วิปปิ้งครีม,นมจืด,น้ำตาลลงหม้อตั้งไฟ

คนจนน้ำตาลละลายไม่ต้องให้เดือดปิดไฟใส่เจลาตินลงไปคนให้ละลายเข้ากันตักใส่ถ้วย,แก้วที่เตรียมไว้นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว

เมื่อเซตตัวเเล้วตักซอสราดลงไปพร้อมทาน