นำเต้าหู้ต้มน้ำ พักไว้

นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน หอมใหญ่ เจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก ตามด้วยเห็ดหอมข้าวโพดอ่อนและแครอท

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย ใส่น้ำคลุกขลิก

พอเดือนใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไปให้ข้นนิดหน่อย พอเดือดอีกครั้งปิดไฟตักราดบนเต้าหู้ที่เตรียมไว้ เสร็จพร้อมเสริฟ