ผัดฟักทองเต้าหู้ขาว (มังสวิรัติ)
Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie
มังสวิรัติ แบบไม่ทานไข่ เต้าหู้ขาวแทนไข่ได้ในบางที 😉
เมนูนี้ แอนชอบทานรสเค็มหวานค่ะ
ทุกท่านปรับรสตามชอบนะคะ
ผัดฟักทองเต้าหู้ขาว (มังสวิรัติ)
มังสวิรัติ แบบไม่ทานไข่ เต้าหู้ขาวแทนไข่ได้ในบางที 😉
เมนูนี้ แอนชอบทานรสเค็มหวานค่ะ
ทุกท่านปรับรสตามชอบนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้เรียบร้อย
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม แล้วนำฟักทองลงกระทะ จากนั้นเทน้ำเปล่าใส่จนปริ่มฟักทอง ปิดฝาใช้เวลาประมาณ 7 นาที (ออนชอบทานฟักทองนิ่มๆ เละๆค่ะ)
- 3
เปิดฝาขึ้นมาน้ำจะแห้งพอดี แล้วกั้นฟักทองไปไว้ส่วนบนของกระทะ ส่วนล่างใช้ผัดเต้าหู้ขาว พอสุกดีก็คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากับ ปรุงรสตามชอบใจ
- 4
ใส่ใบโหระพาเป็นขั้นตอนสุดท้าย ผัดคลุกเคล้าจนโหระพาสุก แล้วก็โรยพริกไทยนิดนึง เสร็จแล้วปิดเตาค่ะ
- 5
ตักใส่จาน ยกเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
เน้นอาหารทำง่ายๆ ❤️ทานมังสวิรัติ Vegan รสอ่อน ไม่ทอด แปรรูปน้อย ไม่ชูรส (ซึ่งมี cheat day บ้าง พอสมควร😋)
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6631523
ความคิดเห็น